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XO酱爆鱿鱼

材料:鲜鱿鱼、青红椒、辣椒、安记金装XO酱、蚝油、白糖、生抽做法: 1、鲜鱿鱼洗...



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材料:鲜鱿鱼、青红椒、辣椒、安记金装XO酱、蚝油、白糖、生抽

做法:

1、鲜鱿鱼洗净切块,在表面片成菱形花纹,加料酒腌制备用
2、青红椒切块,辣椒切丝
3、取一碗,将安记金装XO酱、蚝油、白糖、生抽混合制成酱料
4、热锅入油,加入辣椒、青红椒翻熟翻起备用
5、再起锅,加入鱿鱼爆炒,放入调好的酱料继续翻炒,再加入备用的青红椒,翻炒均匀即可出锅。
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